สูตรสัตว์ปีก

  • ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน

    ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน

    ในสมัยเรียนมหาวิทยาลัย ฉันชอบกินอาหารจีน เมื่อฉันเปลี่ยนมา ใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ และตระหนักว่าอาหารในร้านอาหารส่วนใหญ่มีอะไรบ้าง ฉันหยุดกินอาหารจีนแบบปกติ แต่ต้องการสร้างรสชาติแบบเดียวกันด้วยส่วนผสมของอาหารจริง ภารกิจนี้ทำให้ฉันสร้าง Parsnip Noodle Lo Mein และ ข้าวผัดกะหล่ำดอก หนึ่งในอาหารแปลงอาหารก่อนจริงที่ฉันโปรดปรานคือไก่เปรี้ยวหวาน เวอร์ชั่นร้านอาหารส่วนใหญ่จะเหมือนผงชูรสและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสไก่ ดังนั้นฉันจึงอยากทำเวอร์ชันที่มีรสหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับ สูตร อื่นๆ…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • สูตรไก่กระตุกแคริบเบียน

    สูตรไก่กระตุกแคริบเบียน

    ฉันเคยอยาก ( อาจจะมีปัญหาเรื่องเลปติน ) บ้างในช่วงหลังๆ นี้ อาจเป็นเพราะรสชาติทำให้ฉันนึกถึงชายหาด ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันอยากได้จริงๆ… อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่มีสถานที่รอบๆ บริเวณนี้ที่ทำไก่สะบัดอร่อยๆ ได้ ฉันจึงลองหาสูตรอาหารจนเจอสูตรนี้ นั่นก็คือ Ah-Mazing! ถ้าคุณชอบรสชาติเหล่านี้ ฉันขอแนะนำให้ลองสูตรนี้! ไก่กระตุกแคริบเบียน หมายเหตุ: รสชาติจะดีที่สุดหากคุณปล่อยให้ไก่หมักค้างคืนก่อนปรุงอาหาร…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • สูตรPâtéที่สมบูรณ์แบบ

    สูตรPâtéที่สมบูรณ์แบบ

    สูตรนี้เป็น หนึ่งใน สูตร โปรดของฉัน ฉันต้องยอมรับว่าการเรียนรู้วิธีเตรียมและบริโภคเนื้ออวัยวะเป็นการเดินทางสำหรับฉัน! ฉันต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะเรียนรู้ที่จะชอบเนื้อออร์แกนส่วนใหญ่ แต่สูตรปาเตนี้มีรสเผ็ดน้อยและฉันก็ชอบทันที เนื้ออวัยวะเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก วิตามินที่ละลายในไขมัน วิตามินบี และอื่นๆ พวกเขามักถูกเรียกว่า “วิตามินรวมจากธรรมชาติ” และมีเหตุผลที่ดีเนื่องจากเป็นอาหารที่มีสารอาหารที่มีสารอาหารสูงที่สุดชนิดหนึ่ง เช่นเดียวกับ น้ำซุปกระดูก เนื้ออวัยวะเคยเป็นอาหารที่บริโภคกันทั่วไป แต่ส่วนใหญ่มักลืมไปในโลกที่เร่งรีบของเรา เนื้อออร์แกนบางชนิดปรุงได้ยาก แต่สูตรปาเตสูตรนี้ง่ายพอสำหรับแม้แต่ผู้เริ่มหัดทำอาหารที่ทำได้ง่ายๆ…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • เบคอนแอปเปิ้ลไก่

    เบคอนแอปเปิ้ลไก่

    ฉันไม่เคยทำอาหารมากก่อนจะเรียนจบและแต่งงาน ฉันได้รับ Crock-Pot เป็นของขวัญแต่งงาน และมีคนบอกว่าหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด (และเข้าใจผิดได้มากที่สุด) ในการทำอาหารมื้อเยี่ยม ดังนั้นฉันจึงเริ่มทดลอง ฉันล้อเล่นว่านี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารจริงของฉันก่อนที่ฉันจะไปทานอาหารจริง ฉันลองสูตรอาหารดีๆ มากมายที่พบในบล็อก แต่สูตรนี้ฉันคิดค้นขึ้นเมื่อพยายามใช้ส่วนผสมที่ฉันมี เบคอนแอปเปิ้ลไก่ แอปเปิ้ลสดและเบคอนรมควันช่วยเพิ่มรสชาติของซอสบาร์บีคิวและให้ความหวานที่ละเอียดอ่อนกับสูตรไก่ในหม้อหุงช้านี้ เป็นสูตรง่ายๆ และมักได้รับคำวิจารณ์อย่างล้นหลาม ฉันมักจะใส่สูตรนี้ลงในหม้อหุงช้าในตอนเช้าในวันที่วุ่นวาย เพื่อให้อาหารเย็นพร้อมรับประทานเมื่อเรากลับถึงบ้านในตอนกลางคืน หากคุณมีหม้อหุงช้าฉันขอแนะนำสูตรนี้ เย็นหรืออุ่นได้ดีเยี่ยม…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    ฉันต้องยอมรับ… ฉันไม่เคยกินไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ร้านอาหารเลยไม่รู้ว่า “ควรจะ” รสชาติเป็นอย่างไร ฉันเห็นภาพไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์จำนวนมากไปทั่ว Pinterest และพวกเขาก็ดูดี แทนที่จะคลิกลิงก์เพื่อดูว่าสูตรนี้น่าจะต้องใช้โซดากระป๋อง หรือผ้ากระสอบ หรือบางอย่างจากอิเกีย ฉันคิดว่าฉันจะทดลองและคิดสูตรดีๆ สำหรับไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สูตรที่ฉันชอบในการลองครั้งแรก รสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัวและผักกาดหอมที่ห่อเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับไก่รสหวานและเผ็ด อย่าลังเลที่จะแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นว่าไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั่วไปมีอะไรบ้าง แต่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวใหม่ที่บ้านของเรา: พิมพ์ เข็มหมุด 5 จาก…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • สลัดฟาฮิต้าไก่

    สลัดฟาฮิต้าไก่

    สลัดเป็นหนึ่งในอาหารฤดูร้อนที่ฉันชอบ เนื่องจากมีส่วนผสมที่อร่อยมากมายในฤดูกาล และไม่ต้องอุ่นเพื่อเตรียม ฉันมักจะชอบทานอาหารเม็กซิกัน และแม้ว่าฉันจะชอบร้านอาหารฟาฮิตาสลัด แต่ปกติแล้วพวกเขากลับไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพหรือประหยัดที่สุด สลัดนี้เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในเวอร์ชั่นร้านอาหารและมีวิธีผสมที่หลากหลายไม่รู้จบ ถ้าคุณไม่ทำนม ก็ปล่อยมันทิ้งไป ชอบเผ็ด? เพิ่มพริกร้อนหรือซอสร้อน โดยปกติ ถ้าฉันจะทำสลัดนี้ ฉันจะเตรียมเนื้อไก่ฟาฮิตาหม้อหม้อไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มันเย็นลง หรือปรุงไก่เป็นสองเท่าสำหรับสูตรในต้นสัปดาห์ และเพิ่มซัลซ่าและเครื่องปรุงรสลงไป รุ่นข้างต้นใช้ไก่อบธรรมดากับ เครื่องปรุงรสฟาจิต้าโฮมเมด และซัลซ่าโฮมเมดขณะอบ สลัดฟาฮิต้าไก่…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • สูตรมีทโลฟกรีก

    สูตรมีทโลฟกรีก

    มีทโลฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกรีกนี้ทำให้ฉันนึกถึงเนื้อไจโรที่ฉันกินบ่อยในช่วงเวลาที่ฉันอยู่ที่ยุโรป ใช้รสชาติ เช่น มะนาว ยี่หร่า และมิ้นต์ เพื่อทำมีทโลฟที่หอมและอร่อย คุณยังสามารถทำเป็น ลูกชิ้น ที่ปรุงได้เร็วยิ่งขึ้นและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ฉันจับคู่มีทโลฟนี้กับซอสแตงกวาโยเกิร์ตกรีกและสลัดกับเม็ดยี่หร่าสำหรับมื้ออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกรีก ในที่สุดวันนี้ก็จะไปถึงกรีซในที่สุด! พิมพ์ เข็มหมุด 5 จาก 1 โหวต สูตรมีทโลฟกรีก เนื้อกรีกมีทโลฟที่หอมและอร่อย…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • วิธีทำน้ำซุปกระดูก (สูตรพร้อมตัวเลือกหม้อทันที)

    วิธีทำน้ำซุปกระดูก (สูตรพร้อมตัวเลือกหม้อทันที)

    หากคุณยังไม่ได้ทำซุปกระดูกเป็นประจำ เราขอแนะนำให้คุณเริ่มตั้งแต่วันนี้! เป็น อาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อและราคาไม่แพงมาก สำหรับอาหารทุกประเภท และแบบโฮมเมดก็เอาชนะน้ำซุปที่ซื้อจากร้านได้ทั้งในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นี่คืออาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่ใคร ๆ ก็สามารถเพิ่มได้! น้ำซุปคืออะไร? น้ำซุป (หรือในทางเทคนิคแล้ว น้ำสต๊อก) เป็นการแช่ที่อุดมด้วยแร่ธาตุโดยต้มกระดูกของสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพด้วยผักและสมุนไพร และเครื่องเทศ คุณจะพบหม้อน้ำซุป/น้ำสต็อกขนาดใหญ่ที่เดือดพล่านอยู่ในครัวของร้านอาหารระดับ 5 ดาวเกือบทุกแห่ง มันถูกใช้สำหรับการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ แต่ยังเป็นยาบำรุงสุขภาพที่ทรงพลังที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของครอบครัวได้อย่างง่ายดาย…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • สูตรไก่ Marsala

    สูตรไก่ Marsala

    เราไม่กินไก่บ่อยนักเพราะสามีของฉันชอบเนื้อแดง แต่ฉันมักจะมองหาวิธีใหม่ๆ ในการปรุงอาหารไก่ นอกเหนือจาก การปรุงไก่ทั้งตัวแบบช้าๆ และทำน้ำซุปด้วยกิจวัตรประจำ ฉันทานไก่ Marsala ที่ร้านอาหารในวิทยาลัยและชอบมันมาก ฉันตัดสินใจสร้างแบบง่ายๆ ที่บ้าน และสูตรนี้ก็ถือกำเนิดขึ้น สูตรไก่ Marsala นี้เป็นเมนูคลาสสิกที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังทำของเหลือได้ดีและสามารถบรรจุเป็นอาหารกลางวันและของว่างได้ มื้อนี้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้ออาหารระหว่างเดินทางอย่างรวดเร็ว แม้แต่ลูกๆ ของฉันชอบสูตรนี้ และฉันชอบที่การเตรียมง่ายและรวดเร็ว…

    อ่านเพิ่มเติม »
  • สูตรเคบับสับปะรดไก่ย่าง

    สูตรเคบับสับปะรดไก่ย่าง

    เคบับสับปะรดไก่เป็น อาหารเย็นยอดนิยม กับลูก ๆ ของฉันเพราะสับปะรดหวานและสีของพริกไทย ทำได้ง่าย และหากคุณไม่มีเตาย่าง ก็สามารถนำไปปรุงในเตาอบได้ง่าย พวกนี้เย็นดีจริงๆ เพราะรสชาติของสับปะรดและพริกไทยใส่ไก่ในตู้เย็น การทำพิเศษและดึงออกจากไม้เสียบเพื่อราดสลัดในวันถัดไปก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน นี่เป็นอาหารที่ฉันแนะนำให้ลูกๆ ของคุณช่วยทำ เพราะพวกเขามักจะสนุกกับการทำไม้เสียบด้วยตัวเอง มื้อนี้เข้ากั๊น เร็ว และทำง่าย ไม่ต้องใช้สูตร! พิมพ์ เข็มหมุด…

    อ่านเพิ่มเติม »
Back to top button