December 5, 2021
เมล็ดงอก แช่ และหมัก ดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ธัญพืชเป็นอาหารที่มีการโต้เถียงกันในยุคปัจจุบัน และอาจมีเหตุผลที่ดี พวกเขาไม่ใช่อาหารที่พวกเขาเป็นเมื่อหลายพันปีก่อน หรือหลายร้อยปีก่อน หรือแม้แต่เมื่อ 50 ปีก่อน ธัญพืชทั้งหมดไม่ดีหรือไม่? บางทีคุณอาจเคยสงสัยว่าทำไมธัญพืชถึงกลายเป็นประเด็นถกเถียงเมื่อผู้คนจากประเทศอื่น ๆ (โดยปกติมีการกล่าวถึงเอเชียและอิตาลีที่นี่) สามารถรับประทานได้เป็นประจำในขณะที่ผอมเพรียวและมีอายุยืนยาว ที่จริงแล้วมีปัจจัยหลายประการที่ดูเหมือนจะมีส่วนสนับสนุนในที่นี้ รวมถึงพันธุกรรม ความแตกต่างด้านอาหารอื่นๆ และความแตกต่างอย่างมากในเมล็ดธัญพืชจริงด้วย ในขณะที่การบริโภคธัญพืชเป็นสถิติที่ไม่เกี่ยวข้องโดยเนื้อแท้เมื่อพูดถึงทั้งน้ำหนักและอายุขัย หากคุณต้องการการเปรียบเทียบที่ถูกต้องทางสถิติ การนั่งยองๆ ขณะใช้ห้องน้ำ…
December 5, 2021
บล็อกสุขภาพที่ฉันอ่าน
ในช่วงเวลาที่ฉันเขียนบล็อก ฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ “พบ” บล็อกเกอร์ที่ยอดเยี่ยมคนอื่นๆ ผ่านทางไซต์ต่างๆ เช่น Facebook , Twitter , Pinterest , Google+ และอื่นๆ ฉันสามารถเชื่อมต่อกับบล็อกเกอร์เหล่านี้จำนวนมากและพิจารณาพวกเขา (ออนไลน์) เป็นเพื่อนได้อย่างแน่นอน วันนี้ฉันแค่แบ่งปันรายการบล็อกที่อ่านและใครเป็นผู้แต่งที่ฉัน “พบ”… ฉันยังขอแนะนำไซต์ที่ฉันมีส่วนร่วมด้วย…
December 5, 2021
คุณกลัวเกลือหรือไม่?
เป็นไปได้ว่า หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทางการแพทย์ทั่วไปหรือดูข่าว คุณเคยเห็นข่าวเชิงลบ เกี่ยวกับเกลือ อันที่จริง อุตสาหกรรมโซเดียมต่ำกำลังเฟื่องฟู! ขอบคุณพระเจ้าที่การลดโซเดียมนี้ควบคู่ไปกับอาหารไขมันต่ำและการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีมากขึ้นได้เพิ่มสุขภาพของคนอเมริกันอย่างมากในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา… นั่นอะไร? มันไม่ได้? เกลือมีประโยชน์หรือไม่? คุณอาจเห็นความ สำคัญของการกินไขมันดี หรือ สาเหตุที่ธัญพืชไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณเห็นด้วยว่าเกลือมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพเลย และคุณพูดถูก… ถ้าเรากำลังพูดถึงเกลือแกงที่ผลิตทางเคมีซึ่งเติมลงในอาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ และของขบเคี้ยวส่วนใหญ่ เกลือแกง…